kaka

drömmer om lördag.
om småkakor.
Småkakor är "inne". För mig har småkakor aldrig vart ute.
Jag tycker muffins stora som handbollar är äckligt. Små muffins är inget vidare heller, torrt, nästan alltid.

För några veckor sen bakade jag och liten rödtott Bruna bröd.
Mycket deg som aldrig fick uppleva att bli färdig kaka.
En del deg blev Bruna bröd, om än väl 90-talsstora..
Lite deg blev Bamse, Lille Skutt och Skalman.
Jag försökte göra dem med sockerkorn som öga, näsa, mun. Men rödtott gjorde vattkoppor över alltihopa.
Och vem vill egentligen ha fyra pärlsockerkorn, när man kan få en hel pricksjuka.

Röd frågar efter kakka, Baaaamse eller i nödfall Lille Kurt (den är ju mindre). Hon vet att de bor i frysen, dendagen då hennes små armar orkar öppna dörren till frysen kommer hon att föräta sig på Bamsar Små kurtar och päronsplit.

Receptet är från min farmor, via mamma. Just namnet känns så härligt opretentiöst. Idag skulle de heta chocolate sugar dream (även på svenska) eller nåt annat fånigt. Bruna bröd sa farmor. Helrätt säger Krapplack.

Funderingar inför lördag:
Strassburgare - snygga, men är degen god?
Drömmar - jamen åh, smälter i munnen
Jitterbuggar - marängsegt, höjdare.
Märgben -är det inte lite mandelmassig smarr i dem?

Bubblare inför kommande lördagar:
Korintkakor
Frökenbröd

Tveksamma om de kommer bubbla alls:
Finska pinnar
Bryssel-nånting (runda med röda kanter)

Vad finns det mer? (Chocolate chip/Brownie/cheesecake - Nä tack)
Mer åt havre- och bondkakstips-hållet. (Fast just havrekakor kliar i gommen)
Vad heter de sega chokladaktiga kakorna som är skurna på snedden, med nötter på?

Kan Du dina kakor?